ไก่นิวแฮมเชียร์

หากคุณกำลังมองหาไก่แบบเน้นเนื้อและไข่ โดยเน้นที่เนื้อ ไก่นิวแฮมเชียร์คือคำตอบที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งไก่นิวแฮมเชียร์ได้รับการพัฒนาในรัฐนิวแฮมป์เชียร์ สหรัฐอเมริกา เป็นสายพันธุ์ที่ค่อนข้างได้รับการยอมรับเมื่อเร็ว ๆ นี้ โดยได้มาจากการผสมพันธุ์พัฒนาอย่างระมัดระวังขากไก่พันธุ์ Rhode Island Red  จุดเด่นของไก่พันธุ์นี้คือมีประสิทธิภาพแข็งแกร่งและทนทานต่อสภาพอากาศส่วนใหญ่สายพันธุ์นี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับทั้งผู้เลี้ยงไก่รายใหม่และหรือผู้ที่มีประสบการณ์ในการเลี้ยงไก่

ลักษณะเฉพาะ

1.สีขนของไก่ มีสีขนเหลืองเข้มหรือสีทองปนน้ำตาล หางสีดำอมเขียว ขนหูสีน้ำตาลอมเหลือง

2.ปากสีเหลืองอมน้ำตาล แข้งสีเหลืองอมน้ำตาล

3.ตุ้มหูสีแดง หงอนจักรเป็นส่วนใหญ่ 

4.ลักษณะพื้นฐานมีลักษณะคล้ายไก้โรดไอร์แลนด์เรด เพราะมีการพัฒนามาจากสายพันธุ์นั้นนั่ง

เป้าหมายของผู้เพาะพันธุ์ดั้งเดิมคือการปรับปรุงตามลักษณะที่ต้องการของ Rhode Island Red โดยมุ่งเน้นไปที่การมีขนสวยงาม น้ำหนักดีและการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว  โดยพื้นฐานสายพันธุ์ไก่ตัวเมียเป็นแม่ที่ดีมีการวางไข่ที่ดีสม่ำเสมอไก่นิวแฮมป์เชียร์เป็นไก่อ่อนโยน ไม่ค่อยก้าวร้าว มีความเชื่องกับผู้เลี้ยงพอประมาณ

เป็นสายพันธุ์ที่มีวัตถุประสงค์สองอย่าง คือการผลิตเนื้อที่มีคุณภาพ และการผลิตไข่ที่มีคุณภาพ ไก่ตัวผู้โตเต็มวัยน้ำหนักถึง 8.5 ปอนด์และตัวเมีย 6.5 ปอนด์ ไก่พวกนี้มีการผลิตไข่ที่มีขนาดใหญ่และใหญ่เป็นพิเศษ หากการเลี้ยงอย่างดีสามารถออกไข่ได้มากถึง 240 ฟองต่อปี 

สำหรับในบ้านเราการพัฒนาสายนี้ยังมีน้อย เนื่องจากวัตถุประสงค์การเลี้ยงสำหรับสายนี้ยังไม่เหมาะกับประเทศเรา คือมีไก่สายอื่นที่ให้ประสิทธิภาพดีกว่าสายพันธุ์นี้นั่นเอง

ไก่Hy-Line Brownไฮบริดชั้นแนวหน้าของโลก

Hy-line Brownราชินีไก่ไข่

ไก่ไข่ชั้นนำที่มีอยู่ในตลาดปัจจุบัน - ให้ผลผลิตสูงกว่า 350 ฟองต่อปีมีอายุไข่ยาวนานถึง 80 สัปดาห์มีชีวิตที่ยอดเยี่ยม ให้คุณภาพไข่ที่ยอดเยี่ยม ประสิทธิภาพการผลิตที่ดีเยี่ยมและเป็นไก่อารมณ์ดีเหมาะมากสำหรับการผลิตแบบไก่ไข่อารมณ์ดี

ลักษณะเฉพาะสายพันธุ์

1.ขนสีน้ำตาล พื้นในสีขาว ขนหางสีขาวอมน้ำตาลออกขาวเด่นโดยเฉพาะตัวผู้  ปีกในสีขาวอมน้ำตาล (ตัวผู้อาจสีขนเป็นสีขาวอมเหลืองมีสาบปีกสีน้ำตาล)

2.ปากและแข้งสีขาวอมน้ำตาล

3.ขนหูสีน้ำตาล

4.ตุ้มหูสีแดง

5.ตาสีนำตาล

Hy-Line Brown มีจุดเด่นคือ

1.ให้ไข่มากที่สุดในโลก

2.มีนิสัยเชื่องที่สุดในโลก

3.อายุการให้ไข่ยาวนานที่สุดในโลก

ลักษณะไก่โร๊ดไอส์แลนด์เรด (Rhode Island Red) แท้

ไก่โร๊ดไอส์แลนด์เรด (Rhode Island Red)

ถิ่นกำเนิดจากประเทศอเมริกานำเข้ามาเลี้ยงในประเทศไทยตั้งแต่ประมาณ ปี พ.ศ. 2498 โดยฝูงไก่ที่เลี้ยงของกรมปศุสัตว์เป้นฝูงที่เลี้ยงและรักษาพันธุ์มากว่า 50 ปี จนถือได้ว่าเป็นไก่โร๊ดไอส์แลนด์เรดสายพันธุ์กรมปศุสัตว์ แหล่งที่เลี้ยงพบมากในพื้นที่ภาคเหนือและภาคตะวันออกของประเทศไทย

ลักษณะประจำพันธุ์

      -  เพศผู้  มีขนลำตัวสีน้ำตาลแดง ปลายของขนสร้อยคอ ปีก หาง มีสีดำ แข้งสีขาวหรือเหลืองอ่อนอมน้ำตาล ปากสีขาวอมน้ำตาลดำ ตุ้มหูสีแดง ขนหูสีน้ำตาลแดง(ถ้าแข้งหรือปากสีอื่นแสดงว่ากลายพันธุ์) ใบหน้าสีแดง หงอนมี 2 แบบคือหงอนจักรและหงอนฉัตร

  -  เพศเมีย  มีลักษณะเหมือนเพศผู้

-ลูกเจี๊ยบ  ลูกไก่แรกเกิดจะมีสีเหลืองอมน้ำตาล

ลักษณะสำคัญทางเศรษฐกิจ

เมื่ออายุให้ไข่ฟองแรก 147 - 197 วัน น้ำหนักตัวเมื่อให้ไข่ฟองแรก 1,749 - 2,111 กรัม ผลผลิตไข่ 216 - 266 ฟอง/ปี น้ำหนักไข่ 47 - 63 กรัม ไก่โร๊ดไอส์แลนด์เรด เป็นไก่กึ่งไข่กึ่งเนื้อ (Dual purpose) จึงเหมาะจะไช้เป็นสายแม่พันธุ์ในการผลิตไก่ลุกผสมพื้นเมืองไทย

ข้อควรคำนึงในการเลือกไก่สายนี้มาเลี้ยงคือ พันธุ์แท้ลักษณะสีปาก แข้ง ขนหูและตุ้มหูต้องตรงตามสายพันธุ์ หากไม่ตรงตามที่กำหนดแสดงว่าเป็นพันธุ์ทาง เช่นตุ้มหูขาว หรรือขนหูเหลือง หรือแข้งเหลือง แข้งขาว เป็นต้น

ปัญหาการฟักไข่หน้าร้อน

ปัญหาการฟักไข่หน้าร้อนครับ มีปัญหาสำคัญคือ
1. ไข่เน่าเสียจำนวนมากเพราะอุณหภูมิและความชื้นไม่ได้ตามเกณฑ์
2. ไข่ฟักติดเปลือกไข่ คือลูกไก่ที่ออกมาใหม่ ๆ จะติดเปลือกไข่บริเวณก้น เอามาเลี้ยงก็ไม่โต เลี้ยงยาก ควรทำลายทิ้ง สาเหตุเดียวจากข้อ 1

3.. ลูกไก่ตายในเปลือกไข่ เพราะฟักไม่ออก สาเหตุเดียวกับข้อ 1
4. ฟักออกแล้วโดนไรกัดตายในรัง ปัญหานี้พบพบมากช่วงเดือน กุมภาพันธุ์ถึงเมษายน  พอฝนเริ่มตกปัญหานี้จะค่อยๆ หมดไป
5. แม่ไก่ไม่ยอมฟักไข่ลงจากรังบ่อยทำให้ไข่เน่าเสียเพราะอากาศร้อนมากแม่ไก่ทนไม่ไหวต้องลงจากรัง หรือไม่ก็เพราะแม่ไก่โดนไรไก่รบกวนจนทนไม่ไหว

สาเหตุทั้งหมดนี้หรือปัญหาทั้งหมดนี้เกิดจากอากาศร้อนและแห้งแล้ง ดังนั้นเราจึงต้องแก้ที่สาเหตุโดยใช้วิธีการที่เหมาะสม
1. เน้นให้คอกไก่มีร่มไม้บังช่วงเที่ยงช่วงบ่ายเพื่อลดความร้อนลดความร้อน ต้นไม้ที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกบังแสงแดดคือต้นตะขบ  เพราะจะมีลูกตลอดปีหล่นให้ไก่ได้กิน
2. ในช่วงที่อากาศร้อนจัด หรือแล้งจัดๆ ควรฉีดพ่นน้ำบริเวณคอกให้ชุ่มชื่นบ้าง ถ้าสามารถติดสปริงเกอร์บริเวณหลังคาคอกไก่ได้จะช่วยได้มาก ช่วงเดือนมีนาคม เมษายน และพฤษภาคม เราจำเป็นต้องฉีดพ้นน้ำช่วงสร้างความเย็นในโรงเรียน
3. ฉีดพ่นน้ำในรังไข่บ้างสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ฉีดบาง ๆ โดยอุปกรณ์หัวสเปรย์ละลองบาง ๆ แบบที่ใช้รีดผ้า (ในกรณีฟักด้วยตู้ฟักสิ่งนี้จำเป็นมากในช่วงฤดูร้อนและแห้ง)
4. รองรังไข่ด้วยวัสดุอุปกรณ์ป้องกันไรเช่น ใบยูคาลิปตัส ยาสูบ ใบตะไคร้ หรืออื่นๆ ตามเหมาะสม  บางทีอาจโดยด้วยยาฆ่ามดฆ่าปลวกบางๆ ใต้รังไข่ จะได้ผลดีมาก

การเลี้ยงไก่ไข่เพื่อบริโภค

การเลี้ยงไก่ไข่เพื่อบริโภค

การเลี้ยงไก่ไข่เป็นกระบวนการที่แตกต่างจากการเลี้ยงไก่เนื้อ ไก่ไข่ส่วนใหญ่จะมีชีวิตอยู่ประมาณห้าถึงเจ็ดปีวางไข่เกือบทุกวันเป็นเวลาประมาณสามปี

โรงเรือนไก่

หากคุณต้องการเลี้ยงไก่ไข่ให้ตัดสินใจเลือกชนิดของไก่ที่คุณต้องการ คุณจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณปฏิบัติตามกฎหมายของเมืองคุณหรือเทศบาล สุขาภิบาลโดยเฉพาะในเมืองที่บ้านเรือนใกล้ชิดกัน การเลี้ยงไก่อาจรบกวนเพื่อนบ้าน สิ่งเหล่านี้อาจจำกัดจำนวนไก่ที่คุณสามารถเลี้ยงในบริเวณบ้านได้ว่าควรมีกี่ตัว ถ้าเลี้ยงแบบขังคอกเล็กขนาดไม่เกิน 6 ตารางเมตร ก็ควรเลี้ยงไม่เกิน5-6ตัว ซึ่งจะทำให้คุณได้รับไข่ไว้บริโภคตลอด (จริงเลี้ยงแค่2-3 ตัวก็มีไข่กินตลอดปี)

การเริ่มต้นเลี้ยงถ้าคุณซื้อลูกไก่ตัวเล็กไก่ไข่ (อายุตำกว่า2 เดือน) ลูกไก่ต้องการความอบอุ่นมากพอเพื่อให้แน่ใจว่ามันจะอยู่รอด กรงไก่ของคุณต้องการแสงที่เพียงพอ ในขณะที่มันโตขึ้นสิ่งที่ต้องเตรียมก็คือ คอกเลี้ยงที่สะอาด มีการถ่ายเทอากาศดี มีความร่มรื่น คอกไก่ที่ดีควรมีแสงแดดส่องถึงช่วงเวลาใดเวลาหนึ่งของวันเพื่อฆ่าเชื้อโรค ในขณะที่ฤดูหนาวหรือฝนไก่ก็มีที่หลบอย่างเหมาะสม

อาหารไก่

คุณต้องเลี้ยงลูกไก่ด้วยอาหารที่มีโปรตีนสูงในช่วงการเติบโตคือแรกเกิดถึง5 เดือนแรก เมื่อไก่ที่มีอายุมากกว่า 16 ถึง 20 สัปดาห์จะถึงเวลาเปลี่ยนอาหารเป็นอาหารสัตว์ซึ่งมีแคลเซียมสูง เพื่อช่วยในการผลิตเปลือกไข่ที่แข็งแรง อาหารที่สมดุลด้วยโปรตีนร้อยละ 16 ถึง 18 และแคลเซียมประมาณร้อยละ 3-4 เพื่อส่งเสริมเปลือกไข่ที่แข็งแกร่ง การขาดแคลเซียมอาจส่งผลให้เกิดไข่ที่มีเปลือกบางและไก่มีปัญหาเกี่ยวกับขาไม่แข็งแรง ดังนั้นคุณต้องเสริมอาหารด้วยเปลือกหอย เกษตรกรบางคนเลี้ยงไก่ด้วยอาหารโปรตีนสูงเมื่ออยู่ในช่วงการผลิตไข่สูงสุดซึ่งอาจพบกับปัญหานี้ได้

แต่หากคุณเลี้ยงแบบปล่อยไก่ก็สามารถกินอะไรก็ได้ตั้งแต่แมลงและธัญพืชไปจนถึงวัชพืชและต้นไม้ ซึ่งโดยธรรมชาติไก่จะหากินเอง

มารู้จักไก่ไข่สายGolden Comet

มารู้จักไก่ไข่สายGolden Comet

Golden Comet เป็นหนึ่งในไก่ลูกผสมที่เพิ่งได้รับการปรับปรุงเพื่อการผลิตไข่ที่ยอดเยี่ยม

มันเริ่มต้นผลิตเป็นอุตสาหกรรมการค้าเมื่อไม่นานมานี้ แต่มันได้ประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนแปลงระบบฟาร์มจากฟาร์มขนาดเล็กและสวนหลังบ้านทั่วโลกกลายเป็นฟาร์มขนาดใหญ่และบางคนอาจเก็บเป็นแม่ไก่ลูกผสมเพื่อการผลิตอย่างกว้างขวางที่สุด

ประวัติของไก่ไข่ดาวหางทองคำGOLDEN COMET

The Golden Comet เป็นไก่เกิดจากการผสมพันธุ์ระหว่างไก่นิวแฮมป์เชียร์และไก่White Rocks

โกลเด้นดาวหางมักจะมีปลายขนสีน้ำตาลอ่อน ขนส่วนกลางหรือพื้นเป็นสีขาว จริง ๆ แล้วไก่สายนี้ค่อนข้างเป็นไก่ตัวเล็ก ๆ สำหรับไก่มาตรฐานโดยที่ตัวเมียมีน้ำหนักประมาณ 4 ปอนด์และตัวผู้มีน้ำหนักอยู่ที่ 6 ปอนด์

จะงอยปากเป็นสีเหลือง / น้ำตาลและดวงตาเป็นสีเหลือง ขายังมีสีเหลือง ลำตัวของไก่เป็นรูปสามเหลี่ยม

ไก่ดาวหางโกลเด้นชั้นดี จะออกไข่สีน้ำตาลขนาดใหญ่ สามารถวาง 5-6 ฟองต่อสัปดาห์หรือให้ไข่ได้ 330 ฟองต่อปี - เกือบจะเป็นไข่ทุกวัน

ไก่สาวสามารถเริ่มต้นการวางไข่ใน 16 สัปดาห์และจะยังคงไข่ต่อเนื่องอย่างมีประสิทธิภาพในระยะเวลา 2 ปี จากนั้นปริมาณไข่จะลดลง

นี่คือส่วนที่ 'ไฮบริด' กลายเป็นสิ่งสำคัญ คุณจะไม่ได้รับลูกไก่ทองคำจากดาวหางโกลเด้นลูกหลานจะถูกข้ามสายพันธุ์

โปรดจำไว้ว่าการจับคู่ผสมพันธุ์ดั้งเดิมคือการนำไก่ตัวผู้จากมลรัฐนิวแฮมป์เชียร์ มาผสมกับตัวเมียสาย White Rocks กลายเป็นไก่ไข่สายพันธุ์ดาวหางทองคำ

ลักษณะนิสัย

โกลเด้นดาวหาง เป็นไก่ที่สง่าและอยากรู้อยากเห็นเป็นไก่เชื่องนิสัยดี เป็นไก่ที่สามารถปรับตัวมีความยืดหยุ่นทนหลากหลายภูมิอากาศ

เป็นไก่ที่กลายเป็นสัตว์เลี้ยงของครอบครัวได้ง่ายเพราะเป็นมิตรและอ่อนโยน รักสงบสุข ไม่ชอบการทะเลาะวิวาทหรือการจิก

ดังนั้นไก่พวกนี้จึงเหมาะที่จะรักษาสายพันธุ์และเลี้ยงไว้กินไข่หรือผลิตเพื่อการค้า

ไก่ลูกผสมhybrid

ไก่ลูกผสมhybrid

ไก่ลูกผสมเป็นไก่ลูกผสมจากสายพันธุ์ดั้งเดิมที่บริสุทธิ์เช่น Light Sussex, Rhode Island Red หรือ Leghorn การพัฒนาไก่ลูกผสมเริ่มต้นขึ้นในปี 1950 ก่อนหน้านั้นจะเน้นที่จะรักษาสายพันธุ์แท้ไว้ในฟาร์ม

ในช่วง30 ปีที่ผ่านมาผู้ผลิตพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผลิตลูกผสมที่สร้างสีไข่ที่น่าดึงดูดใจ (สีเขียวสีน้ำเงินและสีน้ำตาล) เพื่อขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตในสหราชอาณาจักรในขณะที่การขายไข่ที่มีสีต่างๆ เพิ่มมากขึ้นความนิยมเลี้ยงไก่สายพันธุ์Cotswold Legbar หรือฝูง Burford Brown ก็เพิ่มขึ้น

ประโยชน์ของไก่ลูกผสมคือราคาถูกกว่าสายพันธุ์แท้บริสุทธิ์ สามารถเพิ่มจำนวนผลิตและเป็นไก่ที่มีความเชื่องได้ง่ายเหมาะเลี้ยงเชิงการค้า
สำหรับคนชอบเลี้ยงสัตว์ปีกงานอดิเรกมักจะมีการผสมลูกผสมที่แตกต่างให้เลือกมากมายซึ่งมีประสิทธิภาพและเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเลี้ยง การคัดเลือกสายพันธุ์จะดูจากการเติบโต ความแข็งแรงต้านทานโรค และปริมาณการผลิตไข่เป็นสำคัญ

ไก่ลูกผสมมีประโยชน์หลายประการในการใช้ลูกผสมแทนที่จะเป็นสายพันธุ์แท้ เนื่องจากเลือดแตกต่างจากพ่อแม่ดังนั้นลูกหลานจึงเหมาะสมและมีสุขภาพที่ดี

เมื่อมีการผสมข้ามสายพันธุ์การเชื่อมโยงทางเพศช่วยให้เพศของลูกไก่เกิดขึ้นในแต่ละชุดให้สีไข่ที่แตกต่างกันซึ่งมีประโยชน์ในการทำตลาดไข่

เมื่อข้ามสายพันธุ์ของไก่บางสายพันธุ์คุณสามารถรับยีนส์ที่ดีทำให้่ลูกไก่ดีกว่าทั้งพ่อและแม่ สิ่งนี้เรียกว่า 'nicking' ตัวอย่างเช่นหากสายพันธุ์พ่อและแม่วางไข่ 200 ฟองต่อปีดังนั้นลูกหลานอาจจะะวางไข่ 220 ต่อปี

แต่บางครั้งก็อาจมีผลผลิตต่ำลงได้เช่นวางไข่ลดลงเป็นวางไข่ 180 ฟองต่อปี ดังนั้นเมื่อมีการสร้างสายพันธุ์ใหม่ที่ถูกต้องแล้ว การรักษาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็จะตั้งเลี้ยงฝูงพ่อแม่พันธุ์เป็นฟาร์มปิดคือห้ามผสมข้ามสายอื่นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของลูกหลานจะยังคงเหมือนเดิม

ตัวอย่างเช่น "แบล็กร็อค" ไฮบริดเป็นชื่อที่จดทะเบียนสำหรับข้าม Rhode Island Red / Barred พลีมัธ ร็อคที่มาจากฟาร์มสัตว์ปีก Crosslee ในสกอตแลนด์ ผู้ขายทุกคนในสหราชอาณาจักรต้องซื้อไก่แบล็กร็อคของพวกเขาจากโรงเพาะฟักนี้เนื่องจากชื่อได้จดลิขสิทธิ์ได้รับการคุ้มครองและอ้างอิงถึงลูกผสมที่ผลิตจากสายพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจงของพวกเขา และมีชื่อสายพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมายสำหรับการผสมข้ามสายพันธุ์แบบเดียวกัน

สายพันธุ์ไฮบริดยอดนิยมบางส่วนที่ผลิตขายในตลาดไก่ไข่โลก

• Bovans Goldline
• Copper Black (French Copper Marans / Rhode Island Red)
• Black Tail, Gingernut Ranger (Rhode Island Red / Light Sussex)
• Blue (Andalusian / Barred Plymouth Rock)
• Amber (Rhode Island White / Rhode Island Red)
• Warren, Marans Cuivre (Rhode Island Red / Marans cross)
• Bovans Nera, Black Star, Nera, Rhode Rock (Rhode Island Red / Barred Plymouth Rock cross)
• Speckldy (Marans / Rhode Island Red)

ข้อควรคำนึง

สำหรับไก่ไฮบริดในบ้านเรานั้น เข้าใจว่าผ่านการพัฒนามาจากฟาร์มซีพี ดังนั้นสายพันธุ์แท้น่าจะเป็นของฟาร์มนี้ (ผมไม่แน่ใจนะถ้าข้อมูลผิดพลาดขออภัย) ส่วนฟาร์มอื่นไม่แน่ใจว่ามีใครจดทะเบียนลิขสิทธิ์สายพันธุ์ไว้บ้าง เพราะเท่าที่ซื้อมาเลี้ยงจากหลายที่รายละเอียดสีขน และลักษณะไก่แตกต่างกันพอสมควร

สัตว์ปีกกลายพันธุ์

สัตว์ปีกกลายพันธุ์

ปํญหาการเลี้ยงสัตว์ปีกของเกษตรกรโดยวิธีปล่อยผสมพันธุ์โดยไม่มีการควบคุมอย่างจริงจัง ในระยะยาวเราจะพบปัญหาสัตว์ปีกกลายพันธุ์ ซึ่งเกษตรกรส่วนมากไม่เข้าใจ สิ่งที่เกษตรกรควรศึกษาและตั้งข้อสังเกตสำหรับสัตว์ปีกที่เราต้องการอนุรักษ์สายพันธุ์ให้ยังยืนคือ ลักษณะเด่นของสายพันธุ์ดังเดิมของเราเป็นอย่างไร โดยสังเกตและจดบันทึกเกี่ยวกับองค์ประกอบสำคัญดังนี้

..... 1. สีของขา
..... 2. สีของตาและขนที่หูู
..... 3.ประเภทขน -ขนแข็ง ขนอ่อน ขนยาว ขนสั้น สีของขน ขนเท้า ขนหาง ขนปีกฯลฯ
.. ...4. ลักษณะเหนียง เครา ลำคอเปลือย
..... 5. นิ้ว เดือย ข้อขาสั้นยาว

......6. สีผิว ลักษณะผิวหนัง

..... 7. สีปาก ลักษณะปาก

ข้อสังเกต 7 ประการนี้จะทำให้เราสังเกตได้ว่าสัตว์ปีกของเรามีการกลายพันธุ์หรือไม่อย่างไร ถ้ามีลักษณะแตกต่างออกไปจากบรรพบุรุษแสดงว่าเกิดการกลายพันธุ์

ไก่บัฟออร์ปิงตัน

ไก่บัฟออร์ปิงตัน

สายพันธุ์ไก่ Orpington นั้นโด่งดังและเป็นที่โปรดปรานของบริเตนใหญ่ สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 โดย William Cook และเป็นทุกอย่างที่ผู้เลี้ยงไก่ต้องการ

Buff Orpington ได้รับการพัฒนาสายพันธ์ุครั้งแรกในปี พ. ศ. 2440 จาก Gold Spangled Hamburgh, Buff Cochin ไก่เหล่านี้ถูกนำไปออสเตรเลียโดยผู้ตั้งถิ่นฐานยุคแรก เป็นไก่กลุ่มแรกที่ได้รับการพัฒนาไปสู่การเป็นพ่อแม่พันธุ์ที่ยอดเยี่ยม

ไก่พันธุ์นี้มีน้ำหนักประมาณ 7-8 ปอนด์,เป็นไก่ขนหนาที่ดีอวบอ้วนและหนัก บุคลิกและเสน่ห์ของออร์ปิงตันคือการเป็นแม่ที่ยอดเยี่ยม - เลี้ยงลูกไก่ได้ดี

หนึ่งในจุดที่ดีที่สุดของ orpington คือเป็นไก่ที่มีสีสันที่น่าทึ่งมาก สีลาเวนเดอร์เป็นธรรมชาติที่สวยที่สุด ไก่ออร์ปิงตันสามารถวางไข่ได้ปีละ 175-200 ฟอง ซึ่งเพียงพอที่เลี้ยงเป็นไก่สวยงามและกินไข่ในครอบครับทั่วไป

นี่คือ 5 ข้อที่ดีที่สุดของไก่ Buff orpington ที่ได้เปรียบสายพันธุ์อื่นในการเลี้ยงเป็นไก่สวยงาม+ไก่ไข่

1. บุคลิกภาพที่ดีคือเป็นมิตรกับผู้เลี้ยง ไม่เปรียวไม่จำเป็นต้องกั้นคอกสูง
2. มีสีและขนที่สวยงามมาก
3. ตัวโตสามารถให้เนื้อที่ดี
4. ผลิตไข่ได้ดี (175-200 ฟองต่อปี)
5. เป็นแม่ที่ดีฟักไข่เองได้

ดังนั้นหากคุณคิดจะเลี้ยงไก่หลังบ้านหรือเพาะเพื่อจำหน่ายในฐานะสายพันธุ์สวยงามและให้ไข่ สายนี้ก็ไม่ควรมองข้าม รับรองว่าตลาดในอนาคตมีรุ่งแน่นอน

เป็ดไข่นครปฐม (Nakorn Pathom Egg Duck)

เป็ดไข่นครปฐม (Nakorn Pathom Egg Duck)

ลักษณะประจำพันธุ์
- เพศเมีย มีสีน้ำตาลลายกาบอ้อย
- เพศผู้ หัวมีสีเขียวเข้ม คอควั่นเป็นวงแหวนสีขาว ปากสีเทา เท้าและแข้งสีส้ม
ลักษณะเด่นลักษณะด้อย
มีสีสันสวยงาม ขนาดตัวใหญ่กว่าเป็ดกากีแคมป์เบลล์ ให้ไข่ขนาดใหญ่ แต่ให้ไข่ช้ากว่าเป็ดกากีแคมป์เบลล์

เป็ดนครปฐม เป็นเป็ดพันธุ์พื้นเมืองไทยที่ใกล้สูญพันธุ์ สถาบันวิจัยและพัฒนาสัตว์ปีกแห่งชาติได้รวบรวมพันธุ์มาจากชายแดนภาคใต้ 20-30 ตัว เป็นฝูงสุดท้ายที่รวบรวมได้ เมื่อปี พ.ศ. 2533 ปัจจุบันทำการวิจัยด้านพันธุกรรมและพัฒนาพันธุ์ เพื่อวัตถุประสงค์ให้เป็นเป็ดที่ให้ทั้งไข่และเนื้อ และต้านทานโรค ซึ่งกรมปศุสัตว์จะดำเนินการจดทะเบียนเป็นแหล่งพันธุกรรมสัตว์พื้นเมืองต่อไป

เป็ดนครปฐมเหมาะเลี้ยงเพื่อวัตถุประสงค์เป็นเป็ดเนื้อและเป็ดไข่หรือเลี้ยงสวยงาม เพราะเป็ดสายพันธุ์นี้ตัวผู้และตัวเมียมีความสวยงามในด้าน

สัสนและลวดลายของสีขน

เข้าใจไก่ไข่ของคุณดีหรือยัง

เข้าใจไก่ไข่ของคุณดีหรือยัง

การเลี้ยงไก่สิ่งสำคัญคือเราต้องการให้ไก่ไข่สม่ำเสมอ ไก่ใช้เวลาสร้างไข่แต่ละฟอง 24-26 ชั่วโมง โดยมีขั้นตอนดังนี้

ขั้นตอนที่หนึ่ง: สร้างไข่แดง (15 นาที)

ภายในรังไข่ที่พัฒนาแล้วของไก่แต่ละตัวนั้นจะมีไข่หลายพันใบ ไข่ที่มีศักยภาพเหล่านี้คือไข่

เมื่อแม่ไก่มีอายุประมาณห้าเดือน ไข่สักสองสามใบภายในรังไข่ของแม่ไก่เริ่มโตเป็นไข่แดง เมื่อไข่แดงพร้อมมันจะปล่อยออกมาตามเดินทางออกจากรังไข่และลงสู่ระบบสืบพันธุ์ซึ่งเป็นที่รู้จักกันว่าท่อนำไข่

ความจริงที่แปลก: ไก่มีรังไข่ทำงานเพียงอันเดียว แต่พวกมันเกิดมาพร้อมรังไข่สองรัง เมื่อพัฒนาเติบโตขึ้นรังไข่อีกรังจะหยุดการเติบโตมีพัฒนาเพียงรังเดียว

ขั้นตอนที่สอง: การสร้างไข่ขาว

ไข่แดงจะออกจากรังไข่และเข้าสู่ท่อนำไข่ นี่คือที่ที่ไข่จะได้รับการปฏิสนธิ ไม่ว่าจะมีการปฏิสนธิหรือไม่ก็ตามไข่แดง จะไหลลงผ่านคอคอดส่วนของท่อนำไข่ นี่คือที่กำเนิดไข่ขาวซึ่งจะก่อตัวรอบไข่แดงและเยื่อหุ้มชั้นนอกบาง ๆ จุดนี้ไข่มีรูปร่างเหมือนไข่ แต่เรายังขาดเปลือกนอก

ขั้นตอนที่สาม: เปลือกไข่

กระบวนการสร้างไข่จะดำเนินต่อไปเมื่อไข่ได้รับเปลือกในมดลูก เปลือกใช้เวลาในการก่อตัวประมาณ 20 ชั่วโมงและอาจใช้เวลาอีกหนึ่งชั่วโมงสำหรับการสร้างสี

อายุการวางไข่

ไก่ทั่วไปมีช่วงอายุการวางไขุ่ห้าปี หากไก่ของคุณหยุดวางไข่และมีอายุเพียงไม่มากปีแสดงว่ามันมีการเปลี่ยนแปลงฤดูกาลและการเปลี่ยนแปลงภายในร่างกายไก่ เช่นการผลัดขน

อาหารเสริมไก่ไข่

ไข่ไก่ใช้แคลเซียมมากในการผลิต ดังนั้นการเสริมแคลเซี่ยมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับไก่ไข่ นี่คือสิ่งที่คนเลี้ยงไก่ไข่ต้องให้ความสำคัญที่สุด

ไก่ไวท์เล็กฮอร์น มาตรฐานของไก่ไข่พันธุ์แท้

ไก่ไวท์เล็กฮอร์น มาตรฐานของไก่ไข่พันธุ์แท้

ไก่ขาวสายนี้ให้ไข่สี่ขาวที่ดีที่สุด ไก่White Leghorn จะวางไข่สีขาวที่มีขนาดใหญ่ ไก่Leghorn จะเริ่มวางไข่เมื่ออายุประมาณ 20 สัปดาห์หรือประมาณอายุ 5เดือน ซึ่งเร็วมาก โดยจะวางไข่ประมาณ 300 ฟองต่อปี

ไก่Leghornsพันธุ์แท้มีผิวหนังสีเหลือง ขนสีขาวตลอดตัว ขาและปากสีเหลืองอมขาว ส่วนมากสายแท้เป็นหอนจักร มีเหนียงใหญ่ ตุ้มหูสีขาวแบบไก่ป่า(ถ้าตุ้มหูไม่ขาวแสดงว่าผ่านการพัฒนามาแล้วไม่ใช่พันธุ์แท้) ในรุ่นไก่กระทง Leghorn สามารถใช้เป็นเป็นไก่เนื้อได้มีรสชาดดี

ไก่สายพันธุ์นี้มีนิสัยปราดเปรียวว่องไว ถือว่าไม่ค่อยเชื่องและเป็นมิตรมากนัก

ไก่ไวท์เล็กฮอร์นได้นำจากอังกฤษไปที่อเมริกาเหนือในปี 1852 โดยกัปตันเกตส์ ในปี 1870 Mr.Tegetmeier นำเข้า White Leghorns จากอเมริกากลับมายังอังกฤษ และมีการพัฒนาสายพันธุ์ต่อเนื่อง จากนั้นก็นำกลับไปที่อเมริกาในปี 2453 เพื่อทำการผลิตเชิงอุตสาหกรรมและแพร่กระจายไปทั่วโลก