แนวทางพัฒนาไก่สายโกวเซ้มของตองอูฟาร์ม

แนวทางพัฒนาไก่สายโกวเซ้มของตองอูฟาร์ม

ผมชื่นชอบโกวเซ้มอยู่พอสมควรในเรื่องวิธีคิดและแนวทางการดำเนินงานด้านการพัฒนาไก่ชน ดังนั้นเวลาเราเพาะพัฒนาไก่ชนของสายโกวเซ้มเราก็จะมีแนวทางของเราตามวิธีคิดของเราแต่ยังคงเอกลักษณ์โกวเซ้มในหลายๆ เรื่อง

ทำไมต้องมีแนวทางของตนเองก็เพราะว่าถ้าเราทำตามแนวทางของโกวเซ้มเลยก็ไม่มีทางจะทำได้ดีเท่าเขาเพราะโกวเซ้มมีทรัพยากรที่เหนือกว่าเราทุกด้านเราเป็นเพียงติ่งหนึ่งของการพัฒนาสายพันธุ์โกวเซ้มเท่านั้น ดังนั้นเราจึงต้องวางแผนการผลิตที่แตกต่างออกไป วิธีการของเราคือ

1.การนำเข้าแม่พันธุ์สายหลักโกวเซ้มโดยตรงโดยเลือกสายที่เราชื่นชอบมั่นใจเป็นสายเลือดร้อยโกวเซ้ม ชุดนี้นำมาเป็นต้นสายด้านการรักษาพันธุกรรมโกวเซ้ม สายที่เน้นคือ เก้าล้าน ปิ่นคีรี และดำเทพลีลา อันนี้คือกลุ่มเลือดร้อย (เดี๋ยวจะนำเสนอข้อมูลเพิ่มเติมภายหลัง)

2.การนำเข้าแม่พันธุ์ชั้นหลานโกวเซ้มฟาร์ม ที่ให้ลูกมีผลงานต่อเนื่อง(ย้ำว่าต่อเนื่องนะครับ) คือซุ้มและฟาร์มที่ซื้อสายโกวเซ้มมาทำต่อมีมากมายเราก็คอยติดตามว่าุ้มฟาร์มไหนประสบความสำเร็จในการทำสายไหนออกชนบ้าง เราก็คัดสรรเอาจรงนี้มาต่อยอดสายโกวเซ้มกับสายแม่ตามข้อ1 (ส่วนมากจะนำเข้าตัวผู้แต่ก็มีตัวเมียบ้างบางเหล่าที่เราสนใจ) เราจะไม่ใช้ลูกสายโกวเซ้ม100ตัวผู้ไปผสมกับชุดที่ 1 เพราะเราต้องการความห่างทางสายเลือดป้องกันปัญหาเลือดชิดเกินไปและเราต้องการสายชั้นหลานเหลนที่มีผลงานในสนามจริงๆ มาต่อยอดเท่านั้น

3.เรานำเข้าสายพันธุ์ของกลุ่มไก่ชนมาตรฐานอีก 4 กลุ่มใหญ่คือ จักรินฟาร์ม ส.มีสุวรรณ อาลาดินและหนุ่มโรงหมี่ โดยใช้วิธีคัดสรรแบบข้อ2คือดูผลงานชั้นหลานเหลน ที่ประสบความสำเร็จในสนามจริงของคนเลี้ยงไก่ชนทั่วไปหรือฟาร์มทั่วไปมาทำสาย อันนี้นำเข้าทั้งตัวผู้และตัวเมีย

4.วิธีพัฒนาคือ ใช้ข้อ1+ข้อ2 จะได้สายโกวเซ้มเลือดเข้ม เรียกว่าไลน์บรีด ใช้ข้อ1+ข้อ3 หรือข้อ 2+ข้อ3 อันนี้จะเป็นครอสบรีด

การผสมไลน์บรีดแบบใช้ข้อ 1+ข้อ 2 เรียกว่าชุดนี้ว่า "ชุดสายเลือดมังกร"

การผสมแบบครอสบรีดแบบใช้ข้อ 1+ ข้อ 3 คือใช้แม่พันธุ์สายโกวเซ้มเลือดร้อย+พ่อพันธุ์ตัดสรร 4 สายหลัก เรียกชุดนี้ว่า "ชุดนิวมังกร"หรือ "มังกรใหม่"

การผสมแบบครอสบรีดแบบใช้ข้อ2+ข้อ 3 คือใช้ชั้นหลานเหลนโกวเซ้ม+4 ฟาร์มหลัก เรียกว่า "ชุดมังกรพัฒนา"

ไก่ชนที่ทำ 3 ลักษณะนี้ทางฟาร์มจะมีประกันความเก่ง (บางชุดที่คัดสรรพ่อแม่ผสมเป็นพิเศษนะครับ)คือซื้อไปแล้วครบ4-5เดือนที่ท่านเลี้ยงโตถ้าคัดไม่ผ่านสามารถเครมไปชดเชยได้ตามจำนวนที่ซื้อไป (โดยเครมได้เฉพาะตัวผู้โดยผู้ซื้อออกค่าส่งเอง) ราคาไก่อายุ 2-3เดือนต่อคู่4000บาทขึ้นไป รวมส่ง มีกิ๊ฟและใบประวัติจากฟาร์ม(นี่คือการประกันสายพันธุ์ว่าเราคัดสรรจริง)

เรามีวิธีคิดที่ต่างทำเพื่อให้แนวทางพัฒนาของเรามีมาตรฐานสูงขึ้น นี่คือแนวทางของฟาร์มครับ

ซื้อไก่เลี้ยงชนกับเลี้ยงไก่ลูกคอกแบบไหนดี

ต้องยอมรับว่าไก่ชนแพร่หลายมากๆ ในเวลานี้ ซุ้มฟาร์มเยอะแยะที่เราสามารถเลือกหาพัฒนาได้อย่างหลากหลาย คนเลี้ยงก็เยอะ คนซื้อก็เยอะ สำหรับมือใหม่หัดขับ หรือมือเก่าเข้าสนิม ความคิดในการเลี้ยงไก่ชนก็จะวนเวียนอยู่ในหัว วันนี้เลยนำข้อคิดเรื่องนี้มาให้ทบทวน

แบบที่หนึ่งเลี้ยงไก่ไว้ชนเอง แบบนี้มีข้อดีข้อจำกัดอย่างไร

1.ข้อดีคือได้เห็นพัฒนาการของไก่ตนเอง เกิดความมั่นใจในสายพันธุ์(อันนี้ต้องระวัง) สามารถพัฒนาเป็นอาชีพเสริมได้ กรณีมีความสามารถนะ บางคนแค่คิดก็ผิดหวัง อันนี้เป็นข้อดีหลักๆ

2.ข้อเสียหละมีอะไรบ้าง ข้อเสียบางข้อเกิดจากข้อดี เช่นการมั่นใจในสายพันธุ์ทำให้เกิดความงมงายหรือดักดานในความคิดเชื่อมั่นแต่ของตนเองจนลืมความจริงที่ว่าไก่ชนทุกสายพันธุ์ทุกที่มีดีมีเก่ง ข้อนี้สำคัญเซียนที่เล่นแต่สายของตนเองมั่นใจจนเกินไปส่วนใหญ่ไปไม่ถึงไหนนะเพราะความจริงก็คือ ไม่มีไก่ชนสายพันธุ์ใดเก่งทีุ่ดในโลก ต้องท่องให้ขึ้นใจพุทธองค์ท่านว่าสรรพสิ่งเป็นอนิจจังคือไม่เที่ยงแท้แน่นอน นี่คือกฎของธรรมชาติ และข้อดีที่เป็นข้อเสียอีกอย่างคือ เลี้ยงไก่เป็นอาชีพเสริมได้อันนี้จริงกับคนที่ทำเป็นมีปัจจัยแวดล้อมเกื้อหนุนที่ดี เช่นสถานที่ดี มีทุน ขยันพัฒนา ขยันทำตลาด ซื่อสัตย์ต่อลูกค้า(ข้อนี้เซียนตัวจริงมักทำไม่ได้ ส่วนมากขายของไม่ดีเก็บของดี ในที่สุดตลาดก็ปิด) แต่ในทางปฏิบัติปัญหาสำคัญของการเลี้ยงไก่่เป็นอาชีพเสริมคือ ค่าใช้จายสูงมาก ค่าโรงเรือน ค่าอาหาร ค่ายา ค่าดูแลรักษา ค่าสายพันธุ์ เวลาขายคู่แข่งก็เยอะขายยากนะต้องคิดดีๆ เดี๋ยวลงทุนแล้วไม่ได้ทุนคืน

แบบที่สองซื้อไก่เลี้ยงชน ซื้อไก่หนุ่มมาเลี้ยงชนนี่มีข้อดีข้อเสียอย่างไร

1.ข้อดีคือ ได้ตัวที่ชอบมาเลี้ยงชน ไก่สวยรอยดี สายพันธุ์ที่เราชอบ ลีลาฝีมือตามที่เราต้องการ มีภาระการเลี้ยงดูน้อยไม่ต้องคอยจัดการพวกตัวเล็ก วิธีนี้ซุ้มใหญ่สมัยก่อนนิยมมาก ไปนั่งในสนามชอบตัวไหนก็ซื้อ มีเพาะบ้างเล็กๆ น้อยๆ แต่ไม่เน้นปริมาณ (ทุกวันนี้ซุ้มใหญ่มาทำตลาดตรงนี้เพาะเยอะเน้นขาย ตัวดีเก็บไก่พอใช้หรือตกเกรดก็ขายออก) วิธีซื้อไก่เก่งมาเลี้ยงนี่ซุ้มมักประสบความสำเร็จในการชนเดิมพันแพงๆ สังเกตให้ดีไก่ที่ชนแพงๆ ส่วนมากซื้อมาต่อมือเป็นส่วนใหญ่ ส่วนลูกคอกชนแพงนี่ก็มีบ้าง

2.ข้อเสียคือ การซื้อไก่เก่งต้องใช้ต้นทุนสูง แต่ก็สามารถชดเชยด้วยการขายต่อที่ราคาดีหรือพอมีชื่อชั้นชนแพงก็เพาะลูกจำหน่ายสร้างรายได้ที่ดี ซึ่งคนทำได้ก็มีไม่มากต้องเป็นคนมีเงินทุนพอสมควร

สำหรับคนเลี้ยงทั่วไปชนไม่แพงควรทำอย่างไร เสนอแนะว่าการคัดซื้อไก่มาเลี้ยงโอกาสความสำเร็จก็ถือว่าสูงกว่าการเลี้ยงลูกคอกชนเอง ควรเลือกจากตาไม่ควรเลือกจากหูหรือจินตาการ(ไก่เพาะธรรมชาติจะได้ไก่เก่งไม่เกินร้อยละ10 เท่านั้นถ้าเลี้ยงรอดทุกตัวนะบางทีตัวดีๆตายก่อนหรือป่วย ส่วนอีกประมาณร้อละ50 จะพอใช้หรือเกือบเก่งพวกนี้จะพาเราไปเสียตังค์ คือชน500 ชนะ ขยับชนแพงแพ้เสียทั้งต้นทั้งดอก )

ถ้าอยากเลี้ยงไก่หรือเพาะไก่ไว้ชนผมแนะนำว่าควรเลี้ยงไม่เกิน 3 แม่ เพาะหลังบ้านเหลือเท่าไรก็จับครอบสุมคัด ที่เหลือก็สะสมไก่เล็ก ไก่รุนจากแหล่งผลิตที่ดีซักปีละ20-30ตัว ไว้คัดจะเหมาะกว่าต้นทุนลดลง

วันนี้พอแค่นี้ครับ ไปปั่นจักยานก่อนตีห้าแล้ว บ๊ายบาย...

ลูกไก่พม่าง่อน

พ่อเป็นเจ้ามังกรคีรี สายเก้าล้านโกวเซ้มฟาร์ม สถิติ3ไฟท์เงินหมื่น
แม่เป็นสายพม่าแม่สะเรียง+ไต้หวันเยียร์แดงอยุธยา

ตัวผู้3ตัว ตัวเมีย2ตัว ขายยกชุด 2500 บาทรวมส่ง อีกตัวลืมถ่ายภาพครับ

ไก่เด็กๆชุดก๋อยง่อน

พ่อเป็นสายกระทิงปราณบุรี
แม่เป็นสายย่อ(เทาสกล)+ดำเจาะเกราะ
มี10ตัว แยกขายเป็นสองชุด ชุดละ5 ตัว ผู้2เมีย3  ราคาชุดละ1500บาท+ค่าส่ง 500 บาท
(ตัวผู้นิ้วงอจะแถมท่านที่ซื้อเป็นชุดแรก บางตัวจับไม่ได้ไ่ได้ถ่ายลงนะครับ)