หนึ่งวิธีดัดแปลงผลิตอาหารไก่จากวัสดุรอบตัว

สำหรับคนที่เลี้ยงไก่ในบริเวณบ้าน เรามีสูตรการทำอาหารสำหรับไก่โดยใช้วัตถุดิบที่หาง่าย ใกล้ตัวมาให้ได้ลองทำกัน ก่อนอื่นเราลองไปเดินดูรอบ ๆ บ้านกันดีกว่าว่ามีพืชผักอะไรบ้างที่เราสามารถนำมาทำเป็นอาหารไก่ได้บ้าง พืชที่เจอในบริเวนบ้านที่เป็นอาหารไก่ได้ ก็มีเอาล่ะเดินดูภายในบ้านจนทั่วแล้ว วันนี้เรานำต้นกล้วยมาทำเป็นอาหารสัตว์กัน โดยที่เราจะใช้ต้นกล้วยสาว (ต้นกล้วยที่ยังไม่เคยออกเครือ) เพราะมีสารอาหารเยอะกว่า 

ไปดูส่วนผสม และวิธีทำกันเลยดีกว่า ?

ส่วนผสม

• ต้นกล้วยสาว 30 กิโลกรัม
• น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม
• หัวเชื้อน้ำหมักสับปะรด

วิธีทำ

• สับต้นกล้วยให้แหลก
• ใส่น้ำหมักสัปปะรด
• ผสมให้เข้ากัน ลงในถังที่มีฝาปิด
• นำมาหมักเพื่อสร้างกรดอะมิโน เพื่อสร้างโปรตีนโดยหมัก 5-7 วัน

นำผักต่าง ๆ ที่เจอในบ้านไม่ว่าจะเป็น ใบถั่ว ใบฝรั่ง ใบหม่อน เศษหญ้า ต่าง ๆ หรือแม้แต่เศษอาหารที่เราเหลือในบ้าน นำมาผสมทำเป็นอาหาร หรือสามารถให้ไก่โดยไม่ผสมได้อีกด้วย

วิธีทำหัวเชื้อน้ำหมักสับปะรด

ส่วนผสม

• เปลือกสับปะรด
• น้ำตาลทราย
• น้ำสะอาด

วิธีทำ

• นำเปลือกสับปะรด ใส่ลงในถังหรือภาชนะที่เตรียมไว้
• ใส่น้ำตาลทรายแดงประมาณ 1 ขีด
• เติมน้ำลงไปในถังหมักให้เหลือพื้นที่จากฝาถังประมาณ 1 ฝ่ามือเพื่อให้มือพื้นที่อากาศให้กับจุลินทรีย์ ปิดฝาหมักทิ้งไว้ 3 – 5 เดือน

ส่วนหน่อกล้วย หรือรากของกล้วยที่เหลือจากการทำอาหารให้ไก่อย่าเพิ่งทิ้งนะครับ เรานำมาปรับสภาพของดินได้ หรือล้างเคมีตกค้างที่อยู่ในดินได้

เครดิต...https://www.greenpeace.org/thailand