สายเทาม้าเหล็ก.
คุณโรจน์ เล่าว่า เริ่มโดยการนำแม่ไก่สายหัวหงอกให้หลานไปผสมกับไซง่อนร้อยที่นครปฐม ซึ่งเป็นไก่ไซ่ง่อนนำเข้า ผลคือเหลือเป็นหนุ่มให้ต่อยอดเพืยงหนึ่งตัวคือเจ้าเทาดำใหญ่เตื้ยคอสั้นลูกง่อน50% ไม่มีตัวเลือกอื่นที่ดีกว่า ไฟว์บังคับก็ต้องก้มหน้าทำจากความหวังที่เหลืออยู่ ก่อนเริ่มพัฒนาสวนมะนาวมีแค่เล้าไก่หลังบ้าน เพื่ยงเล้าเดืยวกับแม่ไก่ไลท์บริดที่เกิดจากแม่ไก่ที่นำมาจากนครปฐมเพืยง2ตัวคือสายตาดำและสายหัวหงอก
หลังจากผ่านไปหนึ่งที่ที่ย้ายมานครสวรรค์..ไก่สองแม่ก็ให้ไก่หนุ่มและไก่สาวร่วม15ตัวเฉพาะไก่หนุ่มถึงบ่อนป่าทุกตัวไม่เคยแพ้ตีตัวละหลายเทื่ยวจนคนระแวกนั้นไม่กล้าตีด้วย..แต่เป็นที่น่าเสืยใจช่วงปีแรกใด้นำแม่ไก่สายหัวหงอกตัวแรก ตัวที่นำมาจากนครปฐมแม่แก่ไปผสมที่โรงมอเตอร์รดน้ำมะนาวปลายไร่แล้วโดนโขมยตอนกลับไปบ้านนครปฐม เพราะการมีน้ำใจ...เรื่องมีอยู่ว่ามีคนมาขอต่อไฟฟ้าไปใช้เลื่อยไม้ที่ล้มขอนข้างไร่แล้วมาขอต่อไฟเราไปใช้แล้วพาคนอื่นที่เราไม่รู้จักเอามาช่วยพลิกไม้...แล้วถามคนงานในไร่ว่าเราไปไหนพอรู้ว่าเรากลับบ้านนครปฐม พอเลื่อยไม้เสร็จก็จับไก่ของเรากลับไปด้วยทั้งพ่อไก่แม่ไก่ที่นำมาจากนครปฐม..แล้วเอาไปให้พวกผสมออกมาเก่งมากหลายตัวตะเวรตีถึงจังหวัดกำแพงเพรช..(รู้หลังจากโดนโขมยแล้ว 3ปี)
สรุปแม่แก่สายหัวหงอกโดนโขมยเหลือแค่ลูกชุดเดียวกับที่เป็นแม่เจ้าเทาดำลูกผ่าง่อน แล้วก็แม่แก่สายตาดำโจทย์ยากทำอย่างไร ตกลงต้องคัดแม่เอาแต่สายตาดำเข้าผสมกับเจ้าดำลูกครึ่งง่อน ต้องขังแม่สายหัวหงอกไว้เพื่อไม่ให้สับสน...ใด้ไก่หนุ่มลูกง่อย25%หลายสิบตัวแทบไม่มีทิ้งเลยตะเวรตีไปทั่วเขตใกล้เคืยงไม่มีตัวแพ้เลยหลังจากขวบปีแรก
จากแม่ไก่สายตาดำเกิดไก่หนุ่มเทาหางขาวหงอนนาคราชที่เป็นลูกเจ้าเทาดำครึ่งง่อน สูงใหญ่ผิดพ่อไก่หนุ่มหนักร่วม4กิโล ตั้งใจเก็บไว้แทนพ่อเจ้าเทาดำทั้งที่ยังไม่ใด้ปล่ำเพราะโหง้วเฮงเป็นพญาไก่ ช่วงนั้นใด้เปิดซุ้มเลื้ยงไก่ออกชนโดยหุ้นกับกำนันแป๊ะ(ต้องขอโทษที่เอยนาม)บ้านกำนันเป็นสถานที่เลื้ยงไก่ออกชน ที่บ้านเราเน้นผสมไก่ จนมีน้าเดียว บ้านอยู่ส่องตาแล กำแพงเพรช..เขามาเลื้ยงไก่ในซุ้มให้ออกชนมันคือปฐมบทแห่งสวนมะนาวอย่างแท้จริงเพราะออกตีเดินทางไกลข้ามจังหวัดไปทุกที่สู้ทุกราคาในเขตภาคกลางตอนบน
ส่วนไก่หนุ่มสีเทาหางขาว...นำเข้าซุ้มให้คนเลื้ยงน้าเดียวทำเนื้อทำตัว..ใหญ่จังจะมีคู่หรือในบ่อนเขาตีมีแต่พม่าคนเลื้ยงท้อ สรุปลองดูเอาไว้ซุ้มแบบไม่เต็มใจ อาบน้ำมั่งไม่อาบมั่งเพราะใหญ่ไก่ในซุ้มก็มากร่วม70ตัว และแล้ววันปล่ำเจ้าเทาใหญ่หางขาวก็มาถึง ไก่เสื่ยตี๋คอเอืยงบ้านถังแดงเขามาขอปล่ำเอางานเขานำเข้าจากตราดหลายหมื่น น้าเดียวให้น้ำไก่ไปพูดไปแล้วเป็นไง..น้าเดียวหยุดให้น้าไก่แล้วมองหน้า น้าโรจน์เกิดมาไม่เคยเห็นไก่ตีแรงแบบนี้..เอายิ่งอยากรู้ใหญ่ผลเป็นอย่างไรน้าเดียวก็หันไปทางไอ้เทาหางขาวแทบจะไม่รอยจิกเลยผลเป็นไงน้าเดียว น้าโรจน์ต้องเอาไว้ซุ้มผมยังไม่ให้เอากลับบ้านไปทำพ่อ..แล้วผลปล่ำเป็นอย่างไรน้าเดืยวถาม3เทื่ยวแล้วนะน้าเดืยว จากนั้นน้าเดียวบรรยายสรรคุณความเก่งอย่างไก่กับเทวดา ไก่เสื่ยตี๋ล็อกมุดมัดแต่เตื้ยกว่าเราไอ้เทาซุ่มซ่อนแอบเข้าปิกล็อกโคนคอตีหลัง น้าเดียวเล่า แล้วไงน้าเดียว ปลายอันไก่เสืยตี๋หลังหักปีกกรอมลุกไม่ขึ้นจับออก..จับครอบสุมแล้วขี้เป็นเลือด.
.ที่เล่ามันคือความจริงจากปากน้าเดียวที่ยังจำฝังใจอยู่ทุกวันนี้ น้าโรจน์ยังไงผมก็ต้องเอาเลื้ยงตีก่อน ผมยังไม่ให้น้าโรจน์กลับไปทำพ่อไก่...ผมจะตั้งชื่อมันว่าไอ้"ม้าเหล็ก"น้าเดียวพูดแบบเอาจริงเอาจังแต่นั้นมาคำว่าไอ้ม้าเหล็กก็เป็นที่รู้จักของคนในละแวกแม่วงก์และลาดยาวเพราะวิรกรรมการชนกับไก่ตัวเก่งระดับแชมป์บ่อนไก่คลองน้ำโจนของหมอยศ...ที่เจ้าของขายวัวสองตัวมาเล่นเดิมพันไก่เขาสองหมื่น ท้ายสุดแพ้ไอ้ม้าเหล็กอัน3เพราะโดนตีหลังหัก..แพ้ไป หลังจากจับแพ้เจ้าม้าเหล็กเขายังเลื้ยงไปตีต่อชนะอิก3เทื่ยว..ข้อมูลจากลุงพงษ์ซุ้มไก่ส.ธัญญะ...
สายเทาม้าเหล็กนี่คือต้นกำเนิดของหยกคีรี โกวเซ้มฟาร์มที่โด่งดังในวันนี้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น